根據《中華人民共和國 食品安全法》及其實施條例等有關規定和山東省 食品安全 監督 抽檢計劃安排，為進一步保障 食品安全，省市場 監管局對 食用農產品、 糧食加工品、 飲料、水 果制品、 肉制品、 酒類、 速凍食品、 餅干、 餐飲食品、 炒貨食品及堅果制品、 方便食品共11大類食品1087批次樣品進行了監督抽檢，其中食用農產品、餐飲食品、餅干、水果制品、方便食品5大類食品14批次樣品不合格，檢出了農獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍、超限量使用、微生物污染、質量指標不達標、其他污染物超標等問題。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、農獸藥殘留超標問題
（一）淄博市張店區魯中蔬菜批發市場國成鳳銷售的芹菜，甲拌磷不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
（二）滕州市城郊天順蔬菜商行銷售的芹菜，甲拌磷不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
（三）濟南市槐蔭區濟南槐蔭老唐蔬菜店銷售的菠菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
（四）臨沂市費縣多美佳購物超市銷售的水晶梨，敵敵畏不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
（五）東營市東營區老崔豆腐店銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為濱州市食品藥品檢驗
中心。
二、食品添加劑超范圍、超限量使用問題
（一）德州市陵城區雅婷超市銷售的標稱為武陟縣旺青食品有限公司生產的印度飛餅（調味面制品），經山東世通檢測評價技術服務有限公司檢驗發現，其中三氯蔗糖不符合食品安全國家標準規定。武陟縣旺青食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經青島海關技術中心復檢后，維持初檢結論。
（二）德州市寧津縣超超副食超市銷售的標稱為潮州市優滋優味食品有限公司生產的圣女果（果脯類），經山東世通檢測評價技術服務有限公司檢驗發現，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。潮州市優滋優味食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經國家果蔬及加工產品質量監督檢驗中心復檢后，維持初檢結論。
（三）威海市文登區天福辦邵宗浩商店銷售的標稱為平邑縣天龍食品廠生產的蜂蜜山楂糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為中譜安信（青島）檢測科技有限公司。
三、微生物污染問題
威海市環翠區威海抱海大酒店使用的1批次直徑20cm餐碗和1批次直徑25.5cm餐盤，大腸菌群均不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構均為威海市食品藥品檢驗檢測中心。
四、質量指標不達標問題
（一）泰安市寧陽縣胡銀超市銷售的標稱為龍海市樂陽食品有限公司生產的鮮蔥日記-香蔥味發酵餅干，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東世通檢測評價技術服務有限公司。
（二）肥城市華聯商貿有限公司春秋古城店銷售的標稱為沂水浩客食品有限公司生產的梳打餅干（發酵餅干），經山東世通檢測評價技術服務有限公司檢驗發現，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。沂水浩客食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經國家加工食品質量監督檢驗中心（山東）復檢后，維持初檢結論。
五、其他污染物超標問題
（一）高密市高密嶸和特色燒烤酒店使用的筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為煙臺市產品質量監督檢驗所。
（二）高密市我家牛排餐飲店使用的盤子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為煙臺市產品質量監督檢驗所。
對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地市場監管部門已責令企業查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，立案調查，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
